PALAGISIH: JADIKAN AKU SAHABATMU

PALAGISIH: JADIKAN AKU SAHABATMU

KROKET KENTANG

Add caption

BOLA BOLA MAYO

Di musim penghujan gini, emang paling enak nyemil gorengan anget sambil nonton TV. Nah ini ada resep sederhana, bikinnya mudah dan cepat
Bahan:

Tepung terigu 500 gr

Wortel (dipotong kotak kecil lembut) 1 lonjor

Jagung manis pipilan 50 gr

Buncis manis dirajang halus 50 gr

bakso ikan ( dirajang halus) 5 butir

Air putih 2 gelas belimbing

Sedikit garam dan merica

Margarine 3 sendok makan

Bawang putih digeprek

Sausnya:

Siapkan mayonaise, saos tomat dan saos lombok secukupnya, campur jadi satu dan aduk. Sisihkan.

Cara membuat:

Panaskan mentega, masukkan bawang putih, masak hingga harum, tambahkan wortel, jagung manis dan bakso ikan cacah, rebus hingga matang, beri garam dan merica secukupnya boleh ditambahkan kecap asin sedikit. Kemudian masukkan tepung terigu, masak hingga adonan kalis, dan lepas dari wajan. Biarkan panasnya berkurang. Bentuk menjadi bola-bola dengan bantuan dua sendok makan. goreng hingga kecoklatan. Angkat. Hidangkan bersama saosnya. Mudah kan, Selamat mencoba..!!